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                • 材料有魚干, 可是我自己做的,第一次做魚干, 程序復雜, 還刷了好幾次楊梅酒。

                • 切塊備用

                • 找來芋頭

                • 切塊好~~

                • 香腸哪里搞來的不知道,也用上吧, 不嫌多

                • 一切就緒

                • 小朋友們是必須要參與的~~~~肉都全部塞進去

                • 加上一些米~

                • 再加少許的鹽即可

                • 紅燒醬油一丟丟調色

                • 清水即可,嗎加滿

                • 搖晃均與, 不過感覺很難搖。。

                • 蓋子封好~~~。 這個蓋子還是我訂制, 專門鋸這么大小, 封住,嚴嚴實實,灰層跑步進去啦。

                • 放好了。不讓水倒出來了哦~~

                • 引火的材料來了。

                • 可以了, 燒火。

                • 小朋友一起幫忙~~

                • 竹筒的底端有水蒸氣出來了哦~~~

                • 燒了20分鐘, 差不多了吧。 繼續在火堆里面讓你捂一小會。

                • 好了, 火堆里面扒出來。~~~

                • 掀開蓋子, 香味來了哦~~

                • 看看竹筒的另外一面, 快成焦炭了~

                • 找來刀子劈開~ 香味滿滿~~

                • 過年時候吃得太飽, 現在回想起來, 當時真香啊~

                • 黃燦燦的米飯~~ 靠近竹筒皮的地方已經焦糊, 不過看上去正好~~

                • 美味吧??

                • 大功告成~~~

                • 大功告成~~~

                • 一起來分享吧~~

                竹筒飯-兒時美味

                二維碼
                更新于2021-09-01 11:16:33
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                之前過年時候在丈母娘家 燒了回竹筒飯, 感覺還是蠻香的。 
                竹子后山都是, 材料也有現成。開干!
                竹筒飯-兒時美味
                材料有魚干, 可是我自己做的,第一次做魚干, 程序復雜, 還刷了好幾次楊梅酒。
                竹筒飯-兒時美味
                切塊備用
                竹筒飯-兒時美味
                找來芋頭
                竹筒飯-兒時美味
                切塊好~~
                竹筒飯-兒時美味
                香腸哪里搞來的不知道,也用上吧, 不嫌多
                竹筒飯-兒時美味
                一切就緒
                竹筒飯-兒時美味
                打醬油的小朋友們是必須要參與的~~~~樂趣一半要給他們~~~
                竹筒飯-兒時美味
                加上一些糯米~這樣口感更好~
                竹筒飯-兒時美味
                再加少許的鹽即可
                竹筒飯-兒時美味
                紅燒醬油一丟丟調色
                竹筒飯-兒時美味
                清水即可,加滿
                竹筒飯-兒時美味
                想搖晃均與, 不過感覺很難。。。塞這么緊了, 怎么搖。暈~~~
                竹筒飯-兒時美味
                蓋子封好~~~。 這個蓋子必須“訂制”, 專門鋸這么大小, 封住,嚴嚴實實,灰層跑不進去啦。
                竹筒飯-兒時美味
                擺放好位置。 不讓水倒出來了哦~~
                竹筒飯-兒時美味
                引火的材料來了。
                竹筒飯-兒時美味
                可以了, 燒火。
                竹筒飯-兒時美味
                小朋友一起幫忙~~, 烤烤火也溫暖~~
                竹筒飯-兒時美味
                竹筒的底端有水蒸氣出來了哦~~~
                竹筒飯-兒時美味
                燒了20分鐘, 差不多了吧。 繼續在火堆里面讓你捂一小會。
                竹筒飯-兒時美味
                好了, 火堆里面扒出來。~~~
                竹筒飯-兒時美味
                掀開蓋子, 香味來了哦~~
                竹筒飯-兒時美味
                看看竹筒的另外一面, 快成焦炭了~
                竹筒飯-兒時美味
                迫不及待的撕開~ 香味滿滿~~
                竹筒飯-兒時美味
                 現在回想起來, 當時真香啊~
                竹筒飯-兒時美味
                黃燦燦的米飯~~ 靠近竹筒皮的地方已經焦糊, 不過看上去正好~~
                竹筒飯-兒時美味
                魚, 香腸,芋頭,美味吧??
                竹筒飯-兒時美味
                大功告成~~~不過這邊焦得有點過分,不過心情是澎湃的~ 
                竹筒飯-兒時美味
                大功告成~~~
                竹筒飯-兒時美味
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                回復(88)
                V16 發表于2021-07-31 20:14:50

                饞了
                V15
                勛章 勛章
                發表于2021-07-31 21:03:05

                不錯不錯
                V16 發表于2021-07-31 22:51:21

                謝謝分享
                V9
                發表于2021-08-04 21:20

                喜歡就好啊。~~
                V10 發表于2021-08-01 00:42:22
                1#

                不錯不錯
                V16
                勛章 勛章
                發表于2021-08-01 10:57:46
                2#

                贊的贊的
                V16
                勛章 勛章
                發表于2021-08-01 13:04:02
                3#

                就算生活過得再怎么不堪,我也要努力吃下去。
                V15 發表于2021-08-01 13:52:21
                4#

                肯定香,我從來沒吃過
                V9
                發表于2021-08-01 23:39

                童年就這么干 ~~
                V15 發表于2021-08-02 09:53:23
                5#

                我們這邊好像沒有竹筒飯就有農家灶頭燒的咸肉菜飯
                V15 發表于2021-08-04 16:40:16
                6#

                好吃嗎,估計難吃
                V9
                發表于2021-08-04 21:11

                城市的寶寶是么有這樣樂趣的。難吃? 童年記憶里面這個是美好的。
                V17
                勛章 勛章
                發表于2021-08-04 16:46:52
                7#

                V10 發表于2021-08-04 16:47:52
                8#

                懷念
                V14
                勛章 勛章
                發表于2021-08-04 17:04:05
                9#

                吃過,這是兒時的回憶
                V15
                勛章 勛章
                發表于2021-08-04 17:12:19
                10#

                這個我喜歡
                V9
                發表于2021-08-04 21:21

                自己動手燒燒東西吃吃, 孩子也帶了,樂趣也有,不要太好玩。
                V10 發表于2021-08-04 17:17:38
                11#

                沒吃過 好羨慕
                V15
                勛章
                發表于2021-08-04 17:24:25
                12#

                真香了
                V9
                發表于2021-08-04 21:27

                現在過年吃的東西太多,沒有太多的感覺了。要是 放到以前,我的天
                V15
                勛章
                發表于2021-08-04 17:26:18
                13#

                不錯哎
                V14
                發表于2021-08-04 17:30

                看起來好香
                V15
                勛章
                發表于2021-08-04 17:33:57
                14#

                V15
                勛章 勛章
                發表于2021-08-04 17:36:35
                15#

                餓了
                V11 發表于2021-08-04 17:38:15
                16#

                童年回憶

                教育達人

                版主
                勛章 勛章
                發表于2021-08-14 19:38

                童年時光
                V16
                勛章 勛章
                發表于2021-08-04 17:46:39
                17#

                吃過 。但是是外面買的
                V9
                發表于2021-08-04 21:15

                沒人砍竹子燒竹筒飯來賣啦。 他們把飯燒好, 讓后盛在竹筒里面。下次就機會可以帶孩子試試。
                V16
                勛章
                發表于2021-08-04 18:01:59
                18#

                看餓了
                V9
                發表于2021-08-04 21:28

                下次有時間可以試試哦。這個是最樸實無華的烹飪方式~~~~最高端的食材, 你懂的
                V15 發表于2021-08-04 19:09:47
                19#

                kan?6?2zhe?6?2hen?6?2hao?6?2chi
                V15 發表于2021-08-04 19:09:57
                20#

                很不錯 收藏了
                V9
                發表于2021-08-04 21:16

                謝謝您~~
                V14 發表于2021-08-04 20:04:22
                21#

                愛了愛了 感謝分享
                V10 發表于2021-08-04 20:38:58
                22#

                沒吃過誒 好奇
                V9
                發表于2021-08-21 18:03

                可以試試哈~~~
                V15
                勛章 勛章
                發表于2021-08-04 20:44:01
                23#

                哇 這個太懷念了
                V9
                發表于2021-08-04 21:04

                呵呵, 是的。 我小時候就這么干, 現在2個孩子的爸爸了, 過年的時候也帶他們這么干。不過現在過年吃的東西多, 他們完全沒有什么感覺, 自己找找回憶就行了。
                V12
                勛章 勛章
                發表于2021-08-04 21:09:29
                24#

                懷念
                V15
                勛章
                發表于2021-08-04 23:07:54
                25#

                料很足啊
                V16
                勛章 勛章
                發表于2021-08-04 23:31:13
                26#

                人是鐵,飯是鋼,吃貨總比癡貨好。

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